Beschrijving
Datum: woensdag 4 oktober 2017
Tijd: 16.15 – 21.00 uur
Locatie: Mercure Hotel Zwolle, Hertsenbergweg 1, 8041 BA Zwolle (routebeschrijving)
Accreditatie: 6 studiepunten (Kwaliteitsregister Paramedici)
Deze follow-up cursus is met name bedoeld als verdieping en opfrissing voor diëtisten die al enige (praktijk)ervaring hebben opgedaan met het koolhydraatarme/eiwitrijke dieettype. De cursus sluit goed aan op onze eerdere cursus “Op weg naar een gezonder gewicht en het behoud daarvan: het koolhydraatarme, eiwitrijke dieet in de behandeling van patiënten met ernstig overgewicht en/of diabetes type II”.
Maar je bent uiteraard ook van harte welkom om je kennis uit te breiden als je nog weinig ervaring hebt met dit dieet en nog nooit een cursus over dit onderwerp hebt gevolgd. De bijscholingscursus wordt gegeven door mevr. Annemieke Izeboud (docent / diëtist).
Je bent van harte welkom om deel te nemen aan deze cursus als het je interessant lijkt om oa. fysiologisch verder de diepte in te gaan en meer te leren over de laatste wetenschappelijke inzichten en onderbouwing van het koolhydraatarme, eiwitrijke dieet. Tevens staan we stil bij de toepassing van het dieet in de dagelijkse behandelingspraktijk en haar plaats in de nieuwste behandelingsrichtlijnen van de NDF (Nederlandse Diabetes Federatie) en Gezondheidsraad. Ten slotte behandelden we uitgebreide voorbeeld-casuïstiek en maaltijdsamenstellingen. Uiteraard zal er ook voldoende ruimte zijn voor het stellen van vragen.
De cursus is ontwikkeld voor diëtisten en wordt geaccrediteerd met 6 studiepunten voor het Kwaliteitsregister Paramedici. Het cursusbedrag is inclusief het cursusmateriaal, koffie/thee en een broodmaaltijd met soep in de pauze.
spreker: mevr. A.F. (Annemieke) Izeboud – van Faassen (diëtist, docent)
- 16.15 – 16.30 uur inloop met koffie & thee
- 16.30 – 16.45 uur welkomstwoord + voorstelrondje
- 16.45 – 17.15 uur achtergronden, behandeling literatuur en overzicht nieuwste wetenschappelijke onderzoeken: studies met diabetes patiënten, studies met gezonde obese personen
- 17.15 – 17.45 uur verdieping fysiologie: insulineresistentie op celniveau, belang van eiwitten op verzadiging(sduur), wat gebeurt er bij koolhydraatverlaging op celniveau
- 17.45 – 18.15 uur het koolhydraatarme / eiwitrijke dieet in de praktijk: voedingsmiddelen; klachten/vragen; medicatie
- 18.15 – 18.30 uur plaats van het kh-arme / eiwitrijkrijke dieet in nieuwste behandelingsrichtlijnen (NDF / Gezondheidsraad)
- 18.30 – 19.00 uur PAUZE incl. broodmaaltijd
- 19.00 – 19.30 uur voorbereidingsopdrachten bespreken
- 19.30 – 20.30 uur casuïstiekbehandeling en opbouwen koolhydraatinname na de eerste strenge dieetfase
- 20.30 – 20.45 maaltijdsamenstellingen
- 20.45 – 21.00 uur toets + invullen evaluatieformulieren + afsluiting
* vraag en antwoord tijdens de gehele sessie.
Verhinderd? Deze cursus wordt ook gegeven op: